颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，零厨胡椒粉、艺也鸡精 、做牛肚盐 、家常红辣椒 、菜西植物油、芹烩

零厨炒匀至水分收干即可装盘。艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品，红辣椒1个、家常

　　原料：西芹80克 、菜西胡椒粉 ，芹烩卤牛肚200克、零厨鸡精、艺也不会切的做牛肚让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，炒至西芹微微出水，水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、大火烧至八成热，下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，加小半勺盐，