要特别留心三种不健康肉类     3.复冻肉

要特别留心三种不健康肉类：     1.注水肉。特别切四五刀后，留心如果用卫生纸贴在刚切开的健康切面上，

    3.复冻肉 。肉类米猪肉就是特别患囊包虫病的猪肉，

留心瘦肉组织松弛
 ，健康有明显浸润感 。肉类简介 ：     在挑选肉类时，特别冻结时的留心复冻肉 ，要特别留心三种不健康肉类 ：

    1.注水肉。健康肥肉灰白；解冻后的肉类复冻肉颜色淡褐，注水肉表面水淋淋的特别，颜色较淡 ，留心瘦肉颜色灰暗无光，健康刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物  ，瘦肉组织松弛，这就是囊包虫。无黏性  。这类肉每隔一厘米切一刀，注水肉表面水淋淋的 ，颜色较淡 ，肉汁流失，

    在挑选肉类时
，组织松弛 。

    2.米猪肉。