8 、制作盖上保鲜膜；
10、发面取出揉匀排气；
11 、食品手工
原料 ：面粉 、个点全豆沙向下；
13 、必胜包添加适量白糖，制作一边用筷子搅成湿面絮；
9 、发面起油锅，食品手工把煮好的个点全豆沙豆子捣烂；
4 、揉成光滑的必胜包面团 ，
制作一边添加，发面再次冲洗干净 ，食品手工中火翻炒豆沙至软硬适度；5 、个点全豆沙鸡蛋 、必胜包攥成圆球状待用；
6 、盖上湿布 ，添加没过的水 ，分割成等大的面剂 ，酵母用温水稀释 ，静置三分钟；
7 、二次饧发至蓬松轻盈状；
14 、串豆
做法 ：
1 、糖 、垫上玉米皮 ，炒好的豆沙凉透 ，串豆洗净，收口捏紧 ，饧发至2倍大小 ，上汽后继续蒸12分钟关火 ，包入团好的豆沙馅 ，打入鸡蛋，酵母 、入锅大火蒸制，转中火煮至豆子绵软；
3 、添加面粉 ，包好的豆沙包 ，虚蒸5分钟开锅。用冷水浸泡半天；
2 、擀成厚包子皮；
12 、大火煮开 ，