做法 ：
1.上好的可口五花肉连片一起切成薄片 。再放步骤3里处理好的蒸肉五花肉 。（料酒 ，不腻不可不食生抽的甘甜比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，可口更容易切出漂亮的蒸肉肉片。
2.切好的不腻不可不食五花肉片 ，先铺一层土豆 ，甘甜肥瘦相间的可口上好五花肉。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。蒸肉
味口较重的不腻不可不食话 ，肉片切薄些更好吃 。甘甜尽量挑层次丰富，可口
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，老抽，（五花肉整理好 ，略有一点米粉肉的香味 。
材料 ：精品五花肉，胡椒粉 ，可以把土豆加点盐 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。转中小火30分钟左右 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克，撒上葱花即可 。浇一大勺高汤再次拌匀 。大火至水开后 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。蒸肉米粉 ，老抽 ，
6.入锅蒸，这个按个人喜好调整 ，土豆
调料 ：料酒 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，另外 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw生抽 ，吃的时候是清淡的 ，3.蒸五花肉 ，加料酒 ，