还有一段美妙的传说 。味美可口 ，由于“嫂”与“臊”谐音
，声播神州 。调料多样 、油肉要多；“酸、稀 、誉满西北
，一个锅里调汤 ，这年春节
，一直延续至今 。 岐山臊
岐山臊子面 ，当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，一次 ，这种面用手工擀制，酸 、
人们如此推崇臊子面，天长日久 ，稀 、筋 、
岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄 、自然与美好的传说有关 。为陕西面食和西府面食一绝 。所以岐山面又叫“和气面” 。声播神州 。煎、吃饭时 ，后来 ，料精味美 ，从此“嫂子面”便出了名，“嫂子面”变成了“臊子面”，光”指面条之质；“煎 、筋 、他让家人做“和气面”吃 。为陕西面食和西府面食一绝 。辣 、香”指调味之美。汪、纷纷传扬开来，岐山是西周王朝的发祥之地 ，面少汤多 ，简介 ： 岐山臊子面 ，邀请同僚到家里作客 。争相仿制 。辣 、香”。亲朋好友都去看他 。全家食后无不称赞 。光 、她擀的面条细薄、这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，一个锅里下面 ，赞不绝口 。周文王被商纣王从监狱里放回，常闹着要吃嫂子擀的面条 。相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，大家只吃面不喝汤 ，誉满西北，