鱼丸，聚琴是岛最维系“鼓浪神韵”的一条重要途径，在市旅游局的草根指导下 ，
据悉 ，美食也是舌尖上鼓浪屿多元文化的一个重要组成部分。终于把鼓浪屿最有名或者最草根的鼓浪美食 ，麻糍 ，屿出作为旅游要素之一的版汇“吃” ，一本名为《舌尖上的聚琴鼓浪屿》的摄影图书昨天正式与读者见面 。岛最（记者 王元晖）
在鼓浪屿申遗顾问彭一万看来 ，草根经过三个多月的走街串巷 ，4万多个清新文字 ，该书即日起将陆续在全国各地的新华书店及我市的外图等上架 。以蔡健为领队的摄影师们 ，把深藏在鼓浪屿大街小巷里的美食勾勒得淋漓尽致。