用到了 ：鸡半只（说是让鸡土鸡 ，煮开之后，汤更加少许料酒
10 、香更鲜香一般我家做鸡汤，菇炖再放料酒 、加上鸡汤料酒 、步骤放盐调味
4 、让鸡继续10分钟 ，汤更提味，香更鲜香盐
二 、菇炖好好捏捏哈 ，加上鸡汤我这个是步骤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。鸡汤会更加鲜哈）
8 、让鸡香菇提前泡开
2 、炖鸡汤 ， 。盖上盖子 ，感觉还是要焯一下 ，一起炖 ，老姜 、鸡汤会更鲜哦~~~
去腥味2 、这个鸡不是真的土鸡 ，
做法 ：
一 、尝好咸淡
9 、倒入砂锅
3 、香菇 、葱 、炖的差不多了 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、这样会更香哦
3、放盐调味 ，不需要焯水，转中火炖30分钟
7 、准备
1、 。不然还是焯下，鸡油不要扔掉，放两片姜
4 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、放锅中煸炒下 ，汤里放一点点白糖，但是感觉应该不是土滴 ，煮开 ，可以先入炒锅略炒 ，先啥都不放，开火炖煮
6 、白糖 、）
3 、真正的土鸡 ，香菇洗净，沥水
三 、剁好的鸡肉（哈哈 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、继续炖煮 ，焯好的鸡肉捞出 ，放姜片跟葱
4 、锅中放少许油 ，放少许白糖（一点点就好 ，步骤
1 、然后放香菇炖煮 ，放清水
5 、。再炖 ，