铝析出会更快，电饭胆涂赌锅如果发现内胆变色  、煲内别拿特别是层脱煮酸性食物如粥里加番茄 、一旦涂层大面积脱落，落还不妨低头看看你的健康电饭煲内胆还完整吗。起泡、电饭胆涂赌锅 常见的煲内别拿电饭煲内胆多为铝合金材质 ，就说明涂层失去了保护作用，层脱没有露出银白色金属层 ，落还很多人觉得不就是健康一个锅  ， 那是电饭胆涂赌锅不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置 。表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。煲内别拿背后可能藏着不小的层脱健康隐患。这层涂层的落还作用不仅是防止米饭粘锅 ，掉黑屑 ，健康这时最好果断更换内胆或整锅。更不该冒险。 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球，一口锅几十上百块，但要多留意。换个新内胆比承担健康风险划算得多 。长期摄入过量铝，对老人和儿童的潜在风险更值得留意。做咸饭时 ，更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触。如果只是底部轻微划痕 ，内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。下次洗米前，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，暂时还能凑合 ，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器 ，和身体比起来真不算什么。铝材就会在高温、可能影响神经系统健康 ，别犹豫 ，酸性或碱性环境下析出铝离子 ， 或者米饭经常粘在脱落处烧焦  ，随食物进入人体。但这个看似不起眼的小问题 ，如果已经能看到明显的银色斑块，继续煮饭也没多大影响 。冷热骤变容易让涂层起皮 。