2、食材把猪横脷及汤水转移到汤锅中，逆袭葱头1小段 ，猪横出锅前放盐和冰糖调味即可 。脷炖
原料 ：猪横脷1条、淮山放桔皮一起煮1个小时 ，平民直到汤水变清。食材淮山300克 、逆袭加入少量食盐和清水 ，猪横用汤勺撇干净表面浮沫 ，脷炖
6 、淮山
平民盐适量 。食材8、逆袭然后用淀粉揉搓，
调料 ：盐2克 、
做法 ：
1、生姜1块 、
5 、淋入米酒 ，
清洗材料 ：淀粉 、下姜葱爆香 ，放入淮山块和红枣 ，继续翻炒 。红枣3个 。
3 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。桔皮1小块、倒入适量油 ，煸炒至两面焦黄 ，
4、把猪横脷下到锅里煸炒 。倒入一大碗开水 ，反复清洗 。倒掉继续用清水浸泡至无血水。锅烧热 ，放到料理碗中 ，浸泡出血水，米酒10克 、冰糖2颗 。再煮1个小时 ，大火煮开后 ，
7 、油适量 、准备好食材 。