2 、美味另取适量水烧开，又养眼倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，锦绣鸡蛋中加入少许的美味水淀粉水 、将豆腐用勺子压成泥状 、又养眼
材料 ：嫩豆腐一块 、豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、锦绣不要用老豆腐 。美味用手捏成小团
5 、又养眼淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1、豆腐豆腐表面裹上鸡蛋丝 、用水淀粉勾芡 ，香油几滴
做法 ：
1 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、面粉一大勺
辅料 ：盐 、并且用手轻轻压紧 ，加入荸荠碎 、
荸荠10粒左右 、但也不要太多 ，鸡蛋一粒 、荸荠去皮剁碎4 、打散，水淀粉、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，加点面粉容易捏成团 ，胡椒粉 、