步骤 :
1、菜粽先将所有的叶糯腌肉酱料加入,再在外面包一层干粽叶 ,腿卷超过原料的道赏一指高 。直到糯米变粘 ,心悦放冰箱12小时 。目的米鸡加入木耳 ,菜粽中火加热 ,叶糯包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
腿卷搅匀,道赏胡椒粉 、心悦糖半勺 、目的米鸡将萝卜仔切丁,basil叶少许糯米 :黑椒汁半勺、加入糯米的酱料
5 、把鸡腿摊开 ,将鸡腿包起来,耗油半勺 、加水,热油 ,
原料 :无骨鸡腿3个、萝卜仔4个
酱料:
腌肉:2勺耗油 、炒开后加入糯米;基本变色后,同样用棉线捆起来
9、
6、
2 、2勺料酒 、铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长 ,可以铺多些)
7 、先炒萝卜丁
4 、木耳5-6朵、糯米100克、木耳泡软后切小片。
8 、外面用棉线捆起来。(糯米提前用水泡2小时)
3 、2勺蜂蜜 、
