4铁锅烧热 ，茄烧下油烧热后 ，豆腐老抽 一大勺 、吃肉辣椒和花椒炒香 。让享糖和鸡精 ，块感姜、觉番番茄 一个 约230克 、茄烧约厚一厘米 。豆腐
食材明细 ：豆腐 400克、吃肉盐 、让享
7锅内留少许油 ，块感葱 、切了方形的薄块 ，直至汤汁收干 ，下姜蒜 、炒匀 ，
12放盐 、
10放半小碗水 ，烧开 。约400克，
6煎好的豆腐出锅备用 。下豆腐块煎 。糖 、
8再放豆瓣酱 、
2姜蒜切片 ，鸡精
做法：
1番茄切小块 。方便剔除 。
9放番茄炒出汁水 ，
5煎至皮脆金黄即可 。临出锅时放葱即可 。豆瓣酱 一大勺 、再放老抽炒匀 。
11放入煎好的豆腐 ，
3我这次用的是老豆腐，蒜 、料酒炒匀 。小米椒 、料酒 一大勺 、