3 、独家的美生抽 、秘制所有用大火拌炒
3 、味浓放少许黑胡椒跟盐
3、香菠直接将生粉放进去 ,萝鸡锅中放少许油,独家的美肉切成小块
2 、秘制黑胡椒、味浓可以用鸡胸肉哈 ,香菠姜切片
6 、萝鸡都行
2 、独家的美爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、秘制看个人喜欢,味浓放生抽提鲜,香菠不滤渣
8 、萝鸡菠萝 、用这个勾芡,大火拌炒,取部分菠萝榨汁,拌匀,量一定要少哈
黑胡椒看个人喜欢哈,放红椒 ,勾芡6、菠萝汁榨的时候不用滤渣,腌制下
5、生粉、盐 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,不喜欢可以不放
4 、
材料:琵琶腿 、拌匀之后 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,红椒切块 ,放两滴生抽增鲜
4、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、菠萝会有点出水 ,菠萝泥直接用,作为勾芡用
步骤 :
1 、菠萝切小块
7、老姜
准备工作:
1、放少许生粉
9 、大火拌炒,一小勺油
4、放菠萝汁
5、红椒、鸡腿去骨取肉用 ,
