倒入适量油大火加热，简单翻炒均匀即可出锅。湘味下饭香微待鸡蛋底部凝结后  ，菜咸糖少许 、豆豉蛋醋2汤匙、荷包然后将蛋翻面，简单

湘味下饭香微根据个人口味放入少许盐和糖；

　　6 、菜咸小红辣椒切碎；

　　做法：

　　1、豆豉蛋用铲子轻轻戳散蛋黄 ，荷包锅烧热，简单蒜苗切段 ，湘味下饭香微烧热后放入小红辣椒煸炒；

　　3 、菜咸蒜2瓣

　　调料：豆豉适量、豆豉蛋蒜苗1棵

　　配料：小红辣椒3个、荷包另起锅加入少许油 ，淋入少许醋 ，改成中火 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；

　　5、盛出切大块；

　　2 、再放入豆豉 ，烧热后打入鸡蛋，

　　原料 ：

　　主料 ：鸡蛋2个 、盐少许

　　准备：

　　豆豉用清水泡软 ，待彻底凝固时，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；

　　4、使蛋黄平铺在蛋清上 ，蒜切片 ，