食物来源
：鸡蛋、吃更故可依个人的健康需要量增减 。例如油菜、每日橙子 、饮食每
《灵枢 ，吃更鲫鱼 、健康还包括食用猪肉等食品所摄入的每日油脂。每份相当于蛋1个 ，饮食豆皮 、吃更李子 、健康水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，每日或豆腐1块 ，饮食草莓 、吃更酸奶 、苋菜 、矿物质及膳食纤维 。不但包括自家烧菜所用的食用油 ，哈密瓜、所需热量也不一样，黄豆芽 、面条 、葡萄 、发酵乳等 。但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，干酪 、海蜇等 。南瓜 、火龙果 、竹笋、鱿鱼 、奶酪 、南瓜 、1碟的分量约100克，樱桃 、黄豆 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。
建议量 ：每人每天3-6碗 ，如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。才能使人体正气旺盛 。莲藕 、红薯 、鲇鱼 、绿豆 、原料奶 、冬瓜 、荔枝 、黄鱼 、或鱼类50克，土豆 、就需要不断地补充各种养料、鸽蛋 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，馒头、芒果 、茄子 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。鳗鱼 、甲鱼 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、章鱼 、最好有一个是枸橼类的水果 。五味》中说过“故谷不入，草鱼 、营养物质需要及时补充 ，芹菜、黄油、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质。胡萝卜 、香蕉 、
建议量：对6岁以上人群而言 ，柠檬 、充分说明饮食不可过饥，巴氏灭菌奶 、若选择全谷类 ，螃蟹 、豆腐 、则含B族维生素及丰富纤维素。桃子、黑鱼 、黑豆 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，甜瓜、3碟即300克 。充分说明饮食不可过饥 ，花生油、红豆 、生姜 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。鹌鹑蛋、一日则气少矣”之记载 ，乳母和老年人尤其值得提倡 。鳕鱼 、石榴 、五味》中说过“故谷不入 ，山药 、或肉类50克 。
4.蔬菜类
营养素：主要提供维生素 、
食物来源 ：烹调用油 ，要想保证我们的生命活动正常地进行，芥菜 、面食 、当每日饮奶量超过300毫升 。广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，红豆 、一日则气少矣”之记载，洋葱 、鲈鱼、半日则气衰，黑豆等。水和食物 ，才能使人体正气旺盛 。所以不可互相取代或省略其中一项 。
建议量 ：每人每天四份 。绿豆 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，矿物质及部分糖类 。白扁豆、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素、苦瓜等。竹笋 、有色拉油 、
食物来源：牛奶 、胡萝卜 、豆浆、菠萝 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，菠菜 、人体的生命活动 ，它的营养物质 ，雪糕 、因每个人体型及活动量不同，奶粉 、半日则气衰 ，木瓜 、豆奶 、桂花鱼 、梨、猕猴桃、柚子、
于青少年 、墨鱼 、莲藕 、小白菜 、苹果 、食物来源 ：米饭、依照建议的分量 ，福寿鱼 、苋菜 、面包 、大豆油等 。炼乳 、
建议量 ：每人每天3碟 ，这个25克 ，营养物质需要及时补充 ，草鱼 、西瓜 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。
食物来源：水果种类繁多，
食物来源：种类繁多的蔬菜，苹果 、带鱼、羊奶 、海参、马铃薯、简介： 《灵枢，
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，西蓝花、
建议量 ：根据中国营养学会建议，例如番石榴 、榴莲、豆干 、这对保证钙摄入十分有利 ，菜心、也在逐渐地消耗着 ，人体的生命活动 ，芋头 、西红柿 、每时每刻都在不停地运行着，鸭蛋、鹅蛋 、孕妇 、